Política de privacidad

Última actualización: agosto de 2026

En Nestek nos tomamos muy en serio la privacidad y la protección de tus datos personales. Esta Política de Privacidad explica qué datos recogemos, con qué finalidad, sobre qué base legal y qué derechos te asisten, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

• Titular: Nestek (profesional freelance dedicado al diseño y desarrollo web).
• Email de contacto: web.gastronomy@gmail.com
• Sitio web: www.nestek.es
• Ámbito: Navalcarnero, Madrid (España).

2. Datos que recopilamos

Únicamente tratamos los datos que nos facilitas voluntariamente a través del formulario de contacto del sitio web:

• Nombre.
• Dirección de correo electrónico.
• Cualquier otra información que decidas incluir en el mensaje.

Además, si aceptas las cookies analíticas, tratamos datos de navegación seudonimizados a través de Google Analytics: páginas visitadas, duración de la visita, origen del tráfico, tipo de dispositivo y país aproximado. Esta información es agregada y no la utilizamos para identificarte. Si no aceptas, no se recoge. Tienes el detalle en nuestra Política de Cookies.

No recopilamos categorías especiales de datos (datos sensibles) ni datos de menores de edad.

3. Finalidad del tratamiento

Tratamos tus datos con las siguientes finalidades:

• Atender tus consultas, solicitudes de presupuesto o peticiones de información.
• Mantener el contacto comercial necesario para la prestación de los servicios solicitados.
• Analizar de forma agregada el uso del sitio web para mejorar su contenido y rendimiento, siempre que hayas aceptado las cookies analíticas.

No utilizamos tus datos para elaborar perfiles ni tomamos decisiones automatizadas con efectos jurídicos.

4. Base legal

La base legal para el tratamiento de tus datos es tu consentimiento, otorgado al enviar el formulario de contacto (art. 6.1.a RGPD), y, en su caso, la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD).

En el caso de la analítica web, la base legal es igualmente tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), prestado a través del aviso de cookies y revocable en cualquier momento desde el enlace «Configurar cookies» del pie de página.

5. Conservación de los datos

Conservaremos tus datos durante el tiempo necesario para atender tu solicitud y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigibles. Cuando dejen de ser necesarios, se eliminarán de forma segura.

6. Destinatarios y encargados del tratamiento

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Para la gestión técnica del formulario de contacto utilizamos el proveedor Formspree (Formspree Inc.), que actúa como encargado del tratamiento. El alojamiento web se realiza a través de GitHub Pages (GitHub Inc.). Si has aceptado las cookies analíticas, los datos de navegación se tratan mediante Google Analytics (Google Ireland Limited). Estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, en cuyo caso cuentan con garantías adecuadas (cláusulas contractuales tipo de la UE).

7. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos escribiéndonos a web.gastronomy@gmail.com:

• Acceso a tus datos personales.
• Rectificación de datos inexactos.
• Supresión ("derecho al olvido").
• Limitación del tratamiento.
• Oposición al tratamiento.
• Portabilidad de tus datos.
• Retirar el consentimiento prestado en cualquier momento.

Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

8. Seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de tus datos y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado.

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o de nuestros servicios. Te recomendamos revisarla periódicamente.

Consulta también nuestro Aviso Legal y nuestra Política de Cookies.